Древнеримская угадайка: подсказка

[audiart]

Ну, как и ожидалось, первые два товара угадывает 100% отвечавших: конечно же, это вино и оливковое масло. Это их регионы производства мигрируют по карте: в позднереспубликанский период вино и масло везут из Италии, потом основным экспортным регионом становятся Испания и Галлия, потом производство перемещается в Восточное Средиземноморье. Причем мигрирует производство этих товаров вместе: видимо, когда регион "раскручивает" сельское хозяйство, наращивание мощностей производства вина и масла идет довольно равномерно.
Третий товар, который пока отгадали только obergefreiter и elisa_perspicax, все это время продолжают производить примерно в одних и тех же районах, и на сельскохозяйственное благополучие региона его производство никак не завязано. Одним из важных центров производства были, кстати, Помпеи. Интересно, однако, что при раскопках Помпей нашли, скажем, виллу торговца этим товаром с красивой рекламной мозаикой, а вот место, где товар, собственно, производился, до сих пор не обнаружено. И это, в общем, неудивительно: производство товара, как правило, выносилось за пределы поселения, и на то были очень весомые основания :)
В общем, с учетом перечисления регионов, я, по-моему, слила достаточно информации, чтобы если не назвать третий товар, то хотя бы приблизительно описать его сущность :)
Когда мы пару лет назад устраивали пикник на римскую тему на Сирмионе, я выяснила, что этот ингредиент идет ну практически в каждое блюдо римской кухни. Тогда я воспользовалась одним из современных рецептов заменителя, а если б знала побольше - могла бы просто пойти в тайский магазин и купить достаточно точный аналог :)